Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1570 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
5
g di malto d'orzo
of 5 g di zucchero - olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di farina di mais finissima + q.b.
- 200 g di farina integrale
- 200 g di farina di segale integrale
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 6892 kJ / 1647 kcal
- Eiwitten
- 57.1 g
- Koolhydraten
- 351.7 g
- Vetten
- 11.1 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 49.2 g
- Natrium
- 3945.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane al pomodoro
16h
Pagnotta rustica
3h
Impasto per pizza integrale
2h
Pane integrale alla curcuma
16h
Plumcake con frutta e verdura (riciclo)
50min
Pane croccante di grano saraceno e semi
1h 30min
Pane morbido di farro
19 Std.
Pane in cassetta semplice
19 Std.
Pane veneziano
18 Std. 30 Min
Pane contadino
19 Std.
Pane semplice
4h
Pane ai cereali
3h