Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

1000 g

Ingrediënten

1570 g acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g di malto d'orzo

5 g zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di farina di mais finissima + q.b.
200 g di farina integrale
200 g di farina di segale integrale
10 g di sale
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1000 g

Natrium 3945.1 mg

Eiwitten 57.1 g

Calorieën 6892 kJ / 1647 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 49.2 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 351.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane intrecciato timo e limone

4u.

Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano

3u.

Mix di spezie per pan di zenzero

10min

Tarte flambé alle cipolle

1u.

Biscotti con semi di girasole

1u.

Pane di segale e erbe aromatiche

17u. 30min

Ripieno per torta di mele

45min

Mini capresi con gelée al pomodoro

1u. 30min

Carote fermentate

84u. 30min

Barbabietole sottovuoto

3u. 30min

Gyoza neri

1u. 30min

Cracker di segale farciti

2u.