Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4.2 11 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u.

10 fette

Ingrediënten

Lievitino

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
100 g di latte
70 g di farina manitoba

Impasto

100 g di latte
350 g di farina manitoba
150 g di farina di castagne
90 g zucchero
2 uova
1 tuorlo
150 di burro morbido a pezzi
8 g di sale
70 g di castagne cotte e pelate
70 g cioccolato fondente a pezzi

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 fetta

Natrium 344.6 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1695.1 kJ / 405.1 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 55.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il carrello di ottobre 23 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta caffè e noci (senza glutine)

1 godz.

Frolla alla quinoa segnaposto stella

1 godz. 30 min

Biscottini mele e noci

50 min

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

3 godz. 30 min

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40 min

Pane integrale alla curcuma

16 godz.

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

1 godz. 50 min

Pane alla zucca con uvetta

19 godz.

Pane alle ciliegie e semi di lino

4 godz. 15 min

Grissini intrecciati alla paprika

2 godz. 30 min

Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia

1 godz.

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3 godz.