Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4.2 11 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u.

10 fette

Ingrediënten

Lievitino

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
100 g di latte
70 g di farina manitoba

Impasto

100 g di latte
350 g di farina manitoba
150 g di farina di castagne
90 g zucchero
2 uova
1 tuorlo
150 di burro morbido a pezzi
8 g di sale
70 g di castagne cotte e pelate
70 g cioccolato fondente a pezzi

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 fetta

Natrium 344.6 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1695.1 kJ / 405.1 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 55.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il carrello di ottobre 23 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Rosette alle mele

3u. 30min

Pane ai semi di girasole

22u.

Focaccine con crema di mele e crumble

2u.

Panini allo yogurt e farina di castagne

3u. 30min

Biscotti alla nocciola

2u.

Biscottini all'arancia e muesli

1u.

Biscotti alle nocciole glassati

1u.

Pane di patate e noci

21u.

Pane semplice

4u.

Pane alle noci al Varoma

3u. 30min

Pane alla zucca e mandorle

5u.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6u.