Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Half bolletje vanille en karamel

Half bolletje vanille en karamel
Geen beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 7u. 30min
8 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Karamelsaus
  • suiker
    250 g
    250 g bruine suiker
  • room, min. 30% vet
    200 - 250 g
  • water
    1030 g
  • citroensap (zie tip)
    1 tl
  • boter in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
    30 g
  • azijn
    1 el
Chocoladebasis
  • pure chocolade in stukken
    200 g
  • boter in stukken
    60 g
  • feuilletine
    200 g
    'Crêpe Dentelle' koekjes
Vanilleroom
  • vanillestokje in de lengte gehalveerd
    1
  • melk
    300 g
  • gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en koud water om de gelatine te weken
    2
  • eieren
    3
  • suiker
    80 g
  • maïzena (zetmeel)
    30 g
  • room, min. 30% vet gekoeld
    300 g
Chocoladeglazuur
  • pure chocolade in stukken
    350 g
  • boter
    35 g
    20 g druivenpit olie

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Natrium 57.8 mg
Eiwitten 11.6 g
Calorieën 4566.3 kJ / 1091.3 kcal
Vetten 77 g
Vezels 6.9 g
Verzadigd vet 39.4 g
Koolhydraten 84.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dagelijks en creatief 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Shortbread karamel gezouten boter

4.7(3)

2u. 25min

Snelle brownie

4.5(32)

25min

Pompoenbrood

4.9(11)

1u. 45min

Vegan appeltaart met crumble en meringue

Geen beoordelingen

Marmercake

4.5(41)

2u.

Chocolade toffee cake

4.3(6)

2u.

Makrouts met Dadelvulling

Geen beoordelingen

Cakerol met Confituur

5.0(1)

30min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

4.5(4)

1u.

Amaretti van abrikoos

5.0(6)

40min

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Goudgebakken zuurdesem muffins

5.0(3)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen