Apparaten en Accessoires
Caramel Sous-Vide Pineapple
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 30min
12 pieces
Ingrediënten
-
pineapple (approx. 25 oz)1
-
liquid caramel divided16 oz
-
star anise divided2
-
pink peppercorns divided20
-
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
-
lemon juice1 oz
-
ice cream or coconut sorbet, to serve
-
pistachios to garnish
-
fresh mint leaves to garnish6
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 2 pieces
Natrium
187.1 mg
Eiwitten
4.5 g
Calorieën
1548.4 kJ /
370.1 kcal
Vetten
6.4 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
1.9 g
Koolhydraten
79.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Pineapple Passion
18 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten
Misschien vind je dit ook leuk...
Beer Pickles
24u. 20min
Cheese Blintz Soufflé
1u. 10min
Frozen Negroni
3u. 15min
Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin
4u. 50min
Sous-vide Honeyed Figs
1u.
Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail
50min
Lemon Champagne
50min
Texas Cornbread
35min
Beef Wellington (Ben)
10u. 10min
Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)
3u.
Boston Clam Chowder
55min
New England Clam Chowder
45min