Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

12 pieces

Ingrediënten

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 pieces

Natrium 187.1 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 79.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pineapple Passion 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2 godz. 30 min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 min

Mushroom Pie

1 godz. 40 min

Curly Fries with Garlic Sauce

55 min

Grated Potato Pancakes (TM7/6)

35 min

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

35 min

Prosciutto Herb Breadsticks

30 min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

40 min

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50 min

White Grape, Honey and Thyme Sorbet

14 godz.

Red Pepper and Apple Spread

35 min

Pineapple Ginger Zinger

10 min