Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

12 pieces

Ingrediënten

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 pieces

Natrium 187.1 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 79.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pineapple Passion 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Christmas Tree Spinach Puff

1h

Pumpkin in Piloncillo Syrup

1h 25min

Honey Sesame Snaps

2h

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts

6h 10min

Halibut with Apricot Chutney

30min

Floral Cordial

1h 30min

Dulce de Leche Ice Cream

12h

Pineapple and ginger jam

40min

Chili Lime Steamed Corn

25min

Tomatillo Salsa

20min

Mustard-Dill Sauce

2h 15min

Vanilla Madeleines

1h 30min