Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

12 pieces

Ingrediënten

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 pieces

Natrium 187.1 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 79.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pineapple Passion 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Persian Chicken and Rice

1 Std. 35 Min

Steamed Whole Grain Bread TM6®

2 Std. 30 Min

Neapolitan Ice Cream Cake

11 Std. 50 Min

Spidey Chicken à la King

40 Min

Prosciutto Herb Breadsticks

30 Min

Slow Cooked Cabbage and Spareribs

12 Std. 20 Min

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

4 Std. 50 Min

Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling

4 Std.

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50 Min

Red Pepper and Apple Spread

35 Min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 Min

Mushroom Pie

1 Std. 40 Min