Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 pineapple (approx. 25 oz)
- 16 oz liquid caramel, divided
- 2 star anise, divided
- 20 pink peppercorns, divided
- water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
- 1 oz lemon juice
- ice cream or coconut sorbet, to serve
- pistachios, to garnish
- 6 fresh mint leaves, to garnish
- Voeding
- per 2 pieces
- Calorieën
- 1548.4 kJ / 370.1 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 79.3 g
- Vetten
- 6.4 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 187.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Shrimp and Grits
1 godz. 50 min
Lemon Caper Aioli
10 Min
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4 Std. 45 Min
Crêpes Suzette
1 godz. 20 min
French Macarons with Blueberry Jam
1j 30 menit
Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin
4 Std. 50 Min
Sous-Vide Osso Buco
12 Std. 40 Min
Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse
6h 15min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3 godz. 40 min
Cheesy Beer Sauce
30 menit
Beer Cheese
15 menit
Eggcellent Caeser Dressing
10 Min