Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 500 g de tomates en grappes, coupées en quatre
- 500 g d'eau
- 50 g de concentré de tomates, double concentré
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile d'olive
- 100 g de vin rouge
- 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
- 1 c. à café de sel
- 4 boules de fromage burrata, petites (env. 200 g)
- ½ bouquet de basilic frais (env. 10 g), effeuillé
- 2 c. à café d'huile d'olive
- 4 pincées de fleur de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 10164 kJ / 2427 kcal
- Eiwitten
- 72.9 g
- Koolhydraten
- 268 g
- Vetten
- 115 g
Alternatieve recepten
One pot penne-poireaux
30 min
Tagliolini à la courge
1 Std. 20 Min
Risotto alle cinque P
30 min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50 min
Risotto au citron et épinards
30 min
Polenta et ragoût de champignons
45 min
Salade de poulet au curry
30 min
Risotto alla milanese
30 min
Risotto aux poivrons
35 min
Gratin de gnocchis au poireau
50 min
One-Pot-Pasta au jambon
25 min
Risotto à la courge
35 min