Chai latte parfait

Chai latte parfait

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15u. 5min

10 porzioni

Ingrediënten

Gelato Chai latte

180 g di zucchero
680 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaio di foglie di tè nero (circa 10 g)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
¾ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di semi di finocchio
8 tuorli d'uovo
340 g di latte intero
½ cucchiaino di sale

Salsa al cioccolato

100 g di cioccolato a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di burro a pezzi
30 g di miele
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 - 2 pizzichi di sale
4 - 6 cialde a cono rotte in pezzi grossolani
panna montata (optioneel) per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 200.7 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Vetten 45.7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 27.5 g

Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come in gelateria 100 recepten
Italië

Gelati cremosi 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Rustici alla scarola

10u.

Pan di Spagna panna e fragole

2u.

Crema al cioccolato e fragole

20min

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20min

Alberello di bignè con crema diplomatica

2u.

Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)

35min

Crema pasticcera sottovuoto

1u.

Affogato alla banana

10u. 55min

Crema Bimby® al caffè

1u.

Frullato fresco mela, anguria e zenzero

10min

Mousse alla frutta con palline di popcorn

25min

Bomboloni croccanti con crema

5u. 30min