Chai latte parfait

Chai latte parfait

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15u. 5min

10 porzioni

Ingrediënten

Gelato Chai latte

180 g di zucchero
680 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaio di foglie di tè nero (circa 10 g)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
¾ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di semi di finocchio
8 tuorli d'uovo
340 g di latte intero
½ cucchiaino di sale

Salsa al cioccolato

100 g di cioccolato a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di burro a pezzi
30 g di miele
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 - 2 pizzichi di sale
4 - 6 cialde a cono rotte in pezzi grossolani
panna montata (optioneel) per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 200.7 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Vetten 45.7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 27.5 g

Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come in gelateria 100 recepten
Italië

Gelati cremosi 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan di Spagna panna e fragole

2h

Panna cotta ai popcorn

3h 30min

Nidi di meringa

3h 20min

Cocktail estivo alcolico

10min

Cassata siciliana

6h 35min

Mousse di cioccolato all'aquafaba

3h 30min

Gelato allo skyr vaniglia e lamponi

10h 15min

Crema Bimby® al caffè

1h

Succo di frutta alcolico

10min

Torta cuore soffice panna e caffè

4h 30min

Crema pasticcera sottovuoto

1h

Krapfen con crema pasticcera

4h 20min