Chai-Latte-Parfait
TM6

Chai-Latte-Parfait

3.6 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Chai-Latte-Parfait

  • 180 g Zucker
  • 680 g Sahne
  • 1 ½ EL Schwarzteeblätter, getrocknet (ca. 10 g)
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 1 TL Kardamom, gemahlen
  • ¾ TL Nelkenpulver
  • ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • ½ TL Muskat, gerieben
  • ½ TL Fenchelsamen
  • 8 Eigelb
  • 340 g Milch
  • ½ TL Salz

Schokoladensauce und Fertigstellung

  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 250 g Sahne
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 30 g Honig
  • ½ TL Vanilleextrakt (optioneel)
  • 1 - 2 Prisen Salz
  • 4 - 6 Waffelhörnchen
    of 4 - 6 Waffelkekse
  • geschlagene Sahne zum Servieren (optioneel)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2983 kJ / 713 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
42 g
Vetten
59 g
Verzadigd vet
35 g
Vezels
1.9 g
Natrium
252 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten