Apparaten en Accessoires
Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 30min
8 Portionen
Ingrediënten
Teig
-
Wasser240 g
-
Trockenhefe5 g
-
Puderzucker10 g
-
Mehl500 g
-
Salz¼ TL
Sojadrink und Fertigstellung
-
Wasser1250 g
-
Sojabohnen gelb, getrocknet, mind. 4 Std. eingeweicht und abgetropft (Abtropfgew. ca. 200 g)100 g
-
pflanzliches Öl½ TL
-
Puderzucker50 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
112 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
1277 kJ /
305 kcal
Vetten
3 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
57 g
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