![Arroz negro con mango y salmón Arroz negro con mango y salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cdda6680-01e7-4446-a443-42cc3d70749b/Derivates/eb916923-6ad8-4344-ba51-38e596e5acee.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
- 20 g de zumo de limón
- 4 pellizcos de sal
- 10 g de mostaza
- 20 g de aceite de oliva
- 1200 g de agua
- 200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 49.8 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 494.3 mg
Alternatieve recepten
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 Min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate
45min
Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas
35min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
35min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min
Rigatoni en verde con langostinos dorados
30min
Curry de langostinos con arroz basmati
30min
Salmorejo de fresas
30min
Tallarines con pesto de remolacha
2 godz. 35 min