Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada
Voorbereiding 5min
Totaal 18u. 15min
6 doses
Ingrediënten
-
açúcar180 g
-
gemas de ovo4
-
queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços150 g
-
leite420 g
-
natas, min. 30% de gordura200 g
-
sal2 - 3 pitadas de
-
manteiga ghee20 g
-
pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)400 g
-
brandy20 - 30 g
-
cardamomo em pó2 - 3 pitadas de
-
pimenta da Jamaica em pó (optioneel)2 - 3 pitadas de
-
Noz (optioneel) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
383.8 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
1949.7 kJ /
466 kcal
Vetten
27.6 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
16.6 g
Koolhydraten
45.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gelados
20 recepten
Portugal
Portugal
Misschien vind je dit ook leuk...
Farinha de rosca aromatizada sem glúten
Geen beoordelingen
Espirais de pera com creme de chocolate - TM5
30min
Maçã espiralizada frita com custard
Geen beoordelingen
Caril de frango e espargos thai
1u. 15min
Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão
7u.
Crème brulée com champanhe e palitos la reine
3u.
Entrecosto à coreana com mini tortilhas
4u. 10min
Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas
3u. 30min
Espaguete integral com ricota e rúcula
Geen beoordelingen
Pão de leitelho
18u.
Pão brioche sem glúten
2u. 50min
Húmus de aproveitamento de legumes
10min