Insalata di gamberi, sedano e melone

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

Contorno di carciofi sottovuoto

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

Tartine di pane nero con avocado e tacchino