Cake framboise-pistache

Cake framboise-pistache

4.1 46 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 35min

6 parts

Ingrediënten

La ganache à la pistache (la veille)

300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
30 g de pâte de pistache

La pâte à cake (le jour même)

50 g de beurre en morceaux
120 g de sucre en poudre
3 œufs (150 g d'œufs entiers)
1 pincée de fleur de sel
6 g de levure chimique
150 g de farine de blé
50 g de pâte de pistache
50 g de miel d'acacia
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de framboises fraîches (voir "Conseil(s)") et un peu pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 287.8 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 3030.3 kJ / 725.2 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 24.7 g

Koolhydraten 73.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fête des parents 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Entremets chocolat, insert framboise

17u.

Eclairs à la pistache et fève tonka

1u. 20min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

2u. 20min

Cupcakes pommes et caramel

40min

Cheesecake baklava

3u. 30min

Cake moelleux citron-coco-framboise

1u. 20min

Petits tigrés au chocolat

1u.

Bavarois Passion-coco

8u. 10min

Tartelettes pistache-framboise

50min

Macarons coco-chocolat blanc

5u. 5min

Cake marbré, glaçage rocher

2u. 15min

Cheesecake au caramel au beurre salé

12u.