Compatibele versies
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 30 g de tomates secos en aceite, en trozos
- 6 hojas de albahaca fresca
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
- 300 g de berenjena en dados de 1 cm
- 2 pellizcos sal
- 200 g de agua
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de cuscús de grano medio
- 200 g de tomates cherry en mitades
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1423.5 kJ / 340.3 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 105.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Guiso de verduras italiano
40 min
Cuscús especiado de verduras
30 min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 min
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20 min
Ensalada griega de patata
1h 10min
Boloñesa de avellanas
35 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10min
Estofado de berenjena picante
30 min
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40 min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15min