Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7 212 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

20 unidades

Ingrediënten

Pimientos rellenos

70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 lata de champiñones laminados en conserva (peso escurrido 180 g)
500 g de carne picada mixta
1 pastilla de caldo
1 lata de tomate triturado en conserva (400 g)
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 tarro de pimientos del piquillo en conserva (400 g, 20-22 unidades)

Salsa

150 g de tomate frito de bote
300 g de nata (mínimo 30% de grasa) (1,5 bricks)
120 g de vermut rojo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 4.49 g

Calorieën 717 kJ / 172 kcal

Vetten 15.43 g

Vezels 1.06 g

Koolhydraten 3.34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina con conservas 12 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 139 36 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9u. 15min

Vinagreta de pimientos

5min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2u.

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1u.

Chipirones rellenos

1u. 10min

Tigres

1u.

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9u. 30min

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Empanadillas de bonito y pisto

1u. 45min