Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Rib Eye mit Béarnaise

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Sauce Béarnaise

Pochierte Eier