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Moleja de vitela com cebolinha nova
Voorbereiding 20min
Totaal 3u.
6 doses
Ingrediënten
-
moleja de vitela1000 g
-
vinagre branco250 g
-
água fria mais q.b. p/ parar o processo de cozedura750 g
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água600 g
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Cubos de gelo q.b. p/ parar o processo de cozedura
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cebolinha nova cortada em pedaços300 g
-
dentes de alho2
-
azeite30 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
vinho branco100 g
-
natas c/ 30-40% de gordura100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 dose
Eiwitten
25 g
Calorieën
2280 kJ /
545 kcal
Vetten
45 g
Koolhydraten
10 g
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