![Liver cake Liver cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/572FEB86-3936-459A-8CE5-A9DD0C508562/Derivates/C3C23EDB-0A68-4085-9E3B-0C3E6D23484E.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Liver pancakes
- 600 g chicken livers
- 2 eggs
- 50 g plain flour
- ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- vegetable oil, to fry
Filling
- 160 g onion, cut into quarters
- 100 g carrot, cut into slices
- 3 garlic cloves
- 40 g vegetable oil
- 85 g tomato sauce (see Tips)
- 100 g mayonnaise (see Tips)
Assembly
- 20 g mayonnaise (see Tips)
- fresh dill, leaves only, to serve (see Tips)
- 50 g green capsicum, deseeded and cut into cubes (0.5 cm)
- 50 g red capsicum, deseeded and cut into cubes (0.5 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1239.1 kJ / 296.1 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 10.1 g
- Vetten
- 21.4 g
- Verzadigd vet
- 3.6 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 333.2 mg
Alternatieve recepten
Roast potatoes with gremolata (peeler)
1h 20min
Turkey meatballs in dill sauce
1 Std. 30 Min
Rabbit Stew with Sweet Potato Purée
1 Std.
Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes
3h
Liver Cake
1 Std. 50 Min
Potato and porcini mushroom soup
30 Min
Sous-Vide Osso Buco
12u. 40min
Spelt bread
26u.
Caraway rye bread
18h 20min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1h 20min
Sauerkraut soup
50 Min
Ukrainian borscht
35 Min