Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

4.6 140 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

4 portions

Ingrediënten

150 g de farine de sarrasin
1 œuf
1 c. à café de sel et un peu pour les poireaux
260 g d'eau
45 g de beurre
600 g de poireaux en tronçons d'1 cm
du poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
4 tranches fines de jambon cuit
1 fromage de chèvre en bûche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 1888 kJ / 452 kcal

Vetten 25 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1h

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

55min

Compotée d'oignons, poires et truffe

30min

Pommes vapeur

25min

Pommes vapeur

20min

Chou vapeur (300-450 g)

15min

Tarte aux oignons

2h

Compote de kiwis, pommes et vanille

30min

Compote mangue-pomme et langues de chat

45min

Crumble pommes et fruits rouges

50min

Tapenade de Marseille

15min