![Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg) Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1EF8140D-0170-43FC-AECC-E29036FA85D3/Derivates/0CCD40DE-0562-4651-B250-93C92D0AB42A.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
- 20 g Rosenwasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 100 g Dessertwein, z.B. Malagawein, Marsala, Madeira
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 50 g Butter, in Stücken
- 1 TL Anissamen
- ½ TL Fenchelsamen
- 20 g Rosenwasser
- 250 g Dinkelmehl Type 630
- ½ TL Salz
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 469 kJ / 112 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 0.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ciabattabrötchen
1 Std. 40 Min
Süße Brötchen
1 Std. 5 Min
Venezianische Brötchen
4h 20min
Dinkel-Körner-Brötchen
2h
Sonntagsstuten
2 Std. 25 Min
Pfeffer-Brötchen
1 Std. 20 Min
Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum
1 Std. 20 Min
Bremer Brot (Bremen)
1h 50min
Sattmacher-Pizza
1 Std.
Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)
2h
Astra-Schrippen
2 godz. 50 min
Sahneeis
10h 20min