Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

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Voorbereiding 30min

Totaal 30min

12 Stück

Ingrediënten

Hokkaido-Kürbis in Stücken (siehe Tipp)
200 g
Petersilie abgezupft
¾ Bund
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Feta in Stücken
150 g
Eier
3
Mehl
50 g
Backpulver
1 TL
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Öl zum Braten
Quark, 20% Fett
200 g
Schmand
100 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 721 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 796 kJ / 190 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 12 g

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