Karamel parfait

Karamel parfait

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 7u.

10 stuks

Ingrediënten

Karamelsaus

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
water
1030 g
boter koud, in één stuk (6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
azijn
1 el

Parfait

geroosterde gezouten pinda's
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G. erg koud
500 g
eierdooiers
5
geroosterde gezouten pinda's
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 6 g

Calorieën 1801 kJ / 430 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Karamel maken 14 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mangochutney

1u. 20min

Concord druivenparels met champagne

Geen beoordelingen

Guacamole

5min

Crumble met peren en crème van ricotta

1u.

Caramel vanille bourbon saus

40min

Gezouten-Karamelijs

14u.

Chocolade en banaan charlotte

Geen beoordelingen

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Gezouten karamel toffees

1u. 45min

Tomatenketchup

1u. 15min

Basilicumpesto

10min

Mayonaise

5min