![Pains au lait fourrés aux abricots Pains au lait fourrés aux abricots](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81f88162-0aa8-4a86-9399-d51a03322498/Derivates/31800c7a-03b3-4066-8d59-a815e6a8e164.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de lait entier
- 5 g de levure boulangère sèche
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 g de levure chimique
- le zeste d'une orange non traitée
- 1 pincée de sel
- 45 g de sucre (complet)
- 1 c. à café de vanille en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 1 pot de confiture d'abricots allégée en sucre
- 4 abricots frais, coupés en deux
- 1 jaune d'œuf battu
- 1 c. à soupe de pistaches, décortiquées et non salées, concassées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1491 kJ / 354 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25 min
Brioche de Jeanne
4h 15min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain sucré
1 godz. 30 min
Pains de seigle au citron
3h 50min
Brioche aux fruits secs
3h 30 min
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain de campagne en cocotte
2h 10 min
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Tarte poires et agrumes à la crème frangipane
2h