Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno

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Voorbereiding 10min

Totaal 12u. 30min

12 unidades

Ingrediënten

400 g de harina de trigo
100 g de harina integral de centeno
20 g de levadura prensada fresca
340 g de agua
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
harina de trigo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 5 g

Calorieën 611 kJ / 146 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 30 g

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