Apparaten en Accessoires
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
6 μερίδες
Ingrediënten
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα10 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4120 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
πράσινο τσίλι, φρέσκο κομμένο στη μέση1
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)350 γρ.
-
κόκκινες φακές που έχετε ξεπλύνει150 γρ.
-
μαύρους σπόρους μουστάρδας1 κ.γλ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala2 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας15 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι¼ κ.γλ.
-
300 γρ. ζωμό κοτόπουλουζωμό λαχανικών300 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4450 γρ.
-
γάλα καρύδας400 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα150 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
8.9 g
Calorieën
731 kJ /
175 kcal
Vetten
4.4 g
Koolhydraten
24.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Νηστίσιμα Φαγητά
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
Geen beoordelingen
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Geen beoordelingen
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1u. 20min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
8u. 10min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45min
Χορτοφαγικό τσίλι
Geen beoordelingen
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2u. 30min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min