Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

4.8 132 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande des Grisons coupée en bandes (2 cm)
30 g de beurre en morceaux
80 g d'orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de persil plat frais équeuté et haché

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1137 kJ / 273 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Avec vous. Toujours. 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia aux herbes

2 h 35 min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Soupe de poireaux au haché (végétal ou bœuf)

No ratings

Glace express mangue et lait de coco

10 min

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

25 min

Rissoler 350 g d'échalotes

25 min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 min

Porridge à la pomme et à la cannelle

30 min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1 h 5 min

Cake à la banane et noix de macadamia

1 h 10 min

Banana bread à la cannelle

1 h 5 min