Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

6 μερίδες

Ingrediënten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
30 γρ.
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα
2 κ.σ.
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
200 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια
3 ½ κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λίγο
τυρί μοτσαρέλα
200 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream)
200 γρ.
αβγά
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 19 g

Calorieën 1877 kJ / 449 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30min

Vegan Demo Ελλάδα

Geen beoordelingen

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35min

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

50min

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25min

Πρόγευμα στο πόδι

10min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40min

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25min

Γλυκό παντζάρι

Geen beoordelingen

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1u. 30min

Πίτσα με βάση πατάτας

1u. 5min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45min