Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

6 μερίδες

Ingrediënten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
30 γρ.
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα
2 κ.σ.
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
200 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια
3 ½ κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λίγο
τυρί μοτσαρέλα
200 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream)
200 γρ.
αβγά
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 19 g

Calorieën 1877 kJ / 449 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

2u. 30min

Τάρτα μήλων

1u.

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25min

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

1u. 15min

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1u. 5min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Καστανό ρύζι

40min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

30min

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1u. 10min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Κέικ με μήλα

50min