Crumble aux poires et crème à la ricotta

Crumble aux poires et crème à la ricotta

3.5 2 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

2 portions

Ingrediënten

Infusion de poires

80 g d'eau
80 g de sucre
1 gousse de vanille en morceaux
1 orange le zeste (sans la partie blanche)
1 anis étoilé
2 poires

Crumble

80 g de farine de blé
70 g d'amandes
2 clous de girofle
90 g de sucre de canne
60 g de beurre en morceaux
20 g de rhum

Crème à la ricotta

150 g de ricotta, fraîche égouttée
10 g de rhum

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 4795 kJ / 1146 kcal

Vetten 53.5 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 137.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saint-Valentin 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Geen beoordelingen

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Sabayon classique

15min

Soupe mystère

45min

Pâte de base pour pain

24u. 5min

Pizza Margherita

2u. 10min

Sauce béarnaise

15min

Risotto au saumon et fenouil

25min

Flatbread à l'aneth et à la feta

1u. 20min

Pesto au basilic

10min

Biscuits au beurre

50min

Cheesecake (avec cuisson)

7u. 20min