Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Crumble aux poires et crème à la ricotta
Ingrediënten
Infusion de poires
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80 g d'eau
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80 g de sucre
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1 gousse de vanille en morceaux
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1 orange le zeste (sans la partie blanche)
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1 anis étoilé
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2 poires
Crumble
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80 g de farine de blé
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70 g d'amandes
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2 clous de girofle
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90 g de sucre de canne
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60 g de beurre en morceaux
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20 g de rhum
Crème à la ricotta
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150 g de ricotta, fraîche égouttée
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10 g de rhum
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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