Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

4.1 106 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

Le crumble

30 g de parmesan en morceaux
25 g de farine de châtaigne
20 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de basilic frais haché
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
2 c. à soupe de persil plat frais haché
600 g de courgettes coupées en rondelles

La sauce

1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe d'eau
120 g de ricotta
2 c. à soupe d'estragon frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 1021 kJ / 245 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 13.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine rapide 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gratin de fenouil

35min

Fleurs de courgette et de carotte

40min

Poire rôtie au chèvre

25min

Filet mignon exotique

35min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min

Soufflé aux artichauts

50min

Risotto aux épinards et crème au safran

40min

Cake au roquefort et aux poires

1u.

Tarte provençale

1u. 15min

Velouté de châtaigne et poivron

35min

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Risotto parfumé aux herbes

30min