Brazos de chocolate y praliné
TM6 TM5

Brazos de chocolate y praliné

4.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Avellanas crocantis

  • 40 g de avellanas troceadas
  • 1 cucharada de azúcar glas

Ganache de chocolate praliné

  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 340 g de chocolate praliné Nestlé® postres en trozos
  • 60 g de mantequilla en trozos

Crujiente de arroz con dulce de leche

  • 150 g de dulce de leche espeso (pastelero)
  • 40 g de arroz inflado

Bizcocho plancha de chocolate

  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 80 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de cacao puro en polvo

Montaje, cobertura de chocolate con leche y decoración

  • 350 g de chocolate con leche para postres en trozos
  • 120 g de agua
  • 50 g de chocolate blanco para postres

Voeding
per 1 ración
Calorieën
3724 kJ / 891 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
90.5 g
Vetten
52.3 g
Verzadigd vet
29.9 g
Vezels
3.2 g
Natrium
132.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten