Ensalada de papas con aliño alemán

Ensalada de papas con aliño alemán

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 25min

6 raciones

Ingrediënten

Aliño

10 g de harina
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
250 g de leche entera
20 g de vinagre de vino blanco
15 g de mostaza de Dijon
3 yemas de huevo
30 g de mantequilla fría, en trozos

Ensalada

800 g de agua
1000 g de papas bien lavadas, sin pelar y cortadas en cubos de 3 cm
1 cucharadita de sal
80 g de apio picado fino
60 g de pepinillos agridulces en conserva, picados finamente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1089 kJ / 260 kcal

Vetten 9.4 g

Koolhydraten 37.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En casa con Thermomix® 67 recepten
Internationaal

Guarnición para impresionar 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de zapallito italiano

50min

Risotto de Champiñones

30min

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Cebolla caramelizada

45min

Ensalada de papas cremosas

40min

Coleslaw con curry

10min

Flan de leche en varoma

5u. 10min

Pollo coronación

1u. 10min

Lasaña de carne mechada

3u. 5min

Ñoquis con salsa rosa

2u. 25min

Hummus

5min