Parfait vanille-mascarpone

Parfait vanille-mascarpone

4.6 18 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 40min

8 portions

Ingrediënten

du beurre pour graisser
125 g de sucre en poudre
35 g d'eau
4 jaunes d'œufs
2 gousses de vanille
250 g de mascarpone
250 g de crème liquide 35% m.g.
1 grenade les graines uniquement, en décor
75 g de mûres en décor

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 8.5 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 1536.4 kJ / 365.8 kcal

Vetten 32.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 17.6 g

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