![Crème brûlée au chocolat Crème brûlée au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/102509.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de chocolat noir, en morceaux
- 400 g de crème entière
- 400 g de lait entier
- 6 jaunes d'œufs
- 135 g de sucre
- 100 g de sucre de canne complet
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2518 kJ / 603 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 38 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Petits pains du 1er août
1 Std. 10 Min
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
6h 40min
Focaccia à la saucisse
2h
Gâteau aux carottes argovien
2h
Biscuit roulé aux fraises et au séré
1h 30min
Menu: Soupe de topinambours, saumon en croûte avec légumes au four et trifle de pain d'épices
2 Std. 15 Min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Variations autour du beurre - beurre à la tomate
5 Min
Sauce Hollandaise
15 Min
Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises
Keine Bewertungen
Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges
4h 20min
Caramels à la crème
2h