Crema ai funghi e semi di girasole

Crema ai funghi e semi di girasole

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Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di semi di girasole sciacquati
260 g di acqua
10 g di vino bianco (optioneel)
100 g di funghi champignon freschi a metà o in quarti
50 g di olio di oliva
60 g di scalogno a metà
¼ - ½ cucchiaino di sale
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
10 g di salsa di soia (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 257.3 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 445.8 kJ / 106.5 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 16.7 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 5.7 g

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