Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vanillecreme
- 500 g Milch
- 100 g Zucker
- 40 g Mehl
- 10 g Speisestärke
- 100 g Eigelb (ca. 5 Stück)
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
- Eiswürfel zum Abkühlen
- 1 EL Essig
Blätterteig und Fertigstellung
- 200 g Butter, gefroren, in Stücken (1-2 cm)
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 90 g Wasser, kalt
- 2 Prisen Salz
- 20 g Puderzucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1618 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 46 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Eclairs mit Karamellcreme
4 godz.
Mango-Maracuja-Tarte
3h 10 min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Festtags-Pavlova
3h 30min
Italienische Obsttorte
3 Std. 15 Min
Schokoladen-Babka mit Pistazien
2 Std. 30 Min
Crostata mit Vanillecreme
2h
Zitronen-Baiser-Torte
2h 10min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 Std. 30 Min
Süßes Monkeybread
2 Std. 30 Min
Eclairs
2 Std. 30 Min
Pavlova mit gemischten Beeren
5 Std. 30 Min