Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de côtes de porc, désossées et taillées en fines lamelles
- 10 g de sauce de soja
- 10 g de saké
- 20 g de mirin
- le zeste d'une orange non traitée
- 15 g de sucre de canne
- 120 g d'oignons blancs, coupés en deux
- 90 g de carotte, taillée en tronçons
- 80 g de céleri-rave, taillé en tronçons
- 40 g de blanc de poireau, taillé en julienne
- 20 g d'huile de tournesol
- 1000 g d'eau
- 1 étoile de badiane
- 1 clou de girofle
- 20 g de pâte de miso
- 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 50 g de germes de soja frais
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1354 kJ / 324 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Nouilles chinoises aux légumes variés
35min
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20 min
Consommé de bœuf
35min
Soupe complète végétarienne
30min
Soupe asiatique au bœuf
35min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Soupe miso
40min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1h 30min
Baozi et soupe chinoise
3 Std. 15 Min
Soupe à l'orientale
12h 30min