Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 5u.

8 raciones

Ingrediënten

100 g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)

100 g de pasas sin semillas
350 g de vino Pedro Ximénez
50 g de zumo de naranja
100 g de azúcar
1 pellizco de sal
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
40 g de miel
1 cucharadita de maicena
1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 130.6 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 1031 kJ / 248 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 28.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel cordobés

1h 45min

Mokamisú

3h 15min

Roscón tres chocolates

4h 15min

Pan de Cádiz

6h

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

12h 15min

Roscón Red velvet

4h

Mini gofres bravas

2h 30min

Lima helada

3h 30min

Rocas de chocolate, almendra y avellana

40min

Hojaldres de almendra

30min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4h 30min

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4h 40min