Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 5u.

8 raciones

Ingrediënten

100 g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)

100 g de pasas sin semillas
350 g de vino Pedro Ximénez
50 g de zumo de naranja
100 g de azúcar
1 pellizco de sal
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
40 g de miel
1 cucharadita de maicena
1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 130.6 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 1031 kJ / 248 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 28.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Glorias

1u. 30min

Mousse de mango

1u.

Tarta cremosa de melocotón

3u. 15min

Pudin de calabaza y naranja

1u. 30min

Tiramisú de limón

6u. 25min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26u. 10min

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

6u. 30min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9u. 15min

Soplillos de Murtas

4u.

Pastel cordobés

1u. 45min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10u. 15min

Pudin de pan

3u.