Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Roscón tres chocolates
Voorbereiding 30min
Totaal 4u. 15min
20 raciones
Ingrediënten
Crema de trufa
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Esponja
-
100 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
170 g de chocolate con leche en trozos (1,5 cm)
Relleno, montaje y cobertura
-
40 g de aceite de girasol
-
250 g de chocolate blanco para postres en trozos
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
52 mg
Eiwitten
7.8 g
Calorieën
1953.2 kJ /
466.8 kcal
Vetten
25.6 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
15.2 g
Koolhydraten
52.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 158
70 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Roscón Red velvet
4u.
Torrijas al vapor
1u. 20min
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12u. 15min
Roscón Kinder
10u. 30min
Cheese roll tree
1u. 15min
Minirroscón de Reyes
3u.
Turrón de chocolate y kikos
1u. 10min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2u.
Turrón de chocolate y pistachos
1u.
Tarta de hojaldre y frutas frescas
40min
Turrón de galletas Oreo
4u. 10min
Árbol de Navidad de chocolate
1u. 30min