Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Kalbspariser

Kalbspariser
3.9 9 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 14u. 30min
1 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Vorbereitung (am Vortag)
  • Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck)
    200 g
  • Kalbsfaschiertes
    300 g
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    180 - 280 g
  • Wasser kalt
    1070 g
  • Gewürz Compound für Kalbspariser (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser warm
    1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 5067 mg
Eiwitten 134 g
Calorieën 6633 kJ / 1584 kcal
Vetten 115 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 30 g
Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wurst & Co 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

4.0(3)

26u. 30min

Thai Tom Yum

4.3(3)

45min

Lachsrahmsauce zu Pasta

3.4(11)

30min

Vegane Manti

3.0(3)

3u. 45min

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

4.7(3)

25min

Sauce Béarnaise

Geen beoordelingen

Salzfreie Gemüsegewürzpaste

4.8(52)

50min

Eierwurst

5.0(10)

14u. 30min

Feine Streichwurst

4.2(38)

14u. 30min

Bollerwagenwurst

4.7(11)

3u. 30min

Leberpastete im Glas

4.6(15)

4u.

Miso-Suppe mit Tofu

4.5(2)

30min