Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

3.8 49 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail
15 g de gingembre en poudre
1 piment rouge (optioneel)
6 c. à soupe d'huile neutre
600 g de viande d'agneau coupée en dés
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
2 c. à café de graines de cumin
2 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre 5 baies
200 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
2 tomates coupées en petits dés
3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 3230 kJ / 779 kcal

Vetten 67 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mitonnés tradition 10 recepten
Frankrijk

Mitonnés tradition 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bœuf aux champignons

30min

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1u. 5min

Pot-au-feu

1u. 40min

Goulasch

50min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2u.

Poulet de la "Mère Blanc"

1u. 15min

Bœuf carotte

1u. 35min

Estouffat toulousain

2u.

Veau aux olives

1u.

Longe de porc à la riojana

50min

Navarin d'agneau

1u. 15min