Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 14u. 15min

15 portions

Ingrediënten

white rice
2 oz
Chinese cabbage core removed, cut into pieces (2 in.), divided
21 oz
salt (e.g. non-iodized, canning or pickling salt)
3 tbsp
water for soaking
carrots cut into pieces (1 in.)
7 oz
Chinese white radish cut into pieces
5 ½ oz
onions halved
5 ½ oz
fresh ginger peeled, sliced (½ in.)
1 oz
garlic cloves
6
brown sugar
1 oz
spring onions cut into pieces (approx. 2 in.)
2 oz
fish sauce
2 tbsp
dried chili flakes medium mild (see Tip)
1 - 2 tbsp
lemon juice
1 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1647.6 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 208.4 kJ / 49.8 kcal

Vetten 0.8 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Facebook Live Favorites 74 recepten
Verenigde Staten

Fermentation with TM6 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan-Fried Pork Buns

1 godz. 30 min

Onion Skin Broth

1 godz. 5 min

Chrysanthemum Tofu Soup

2 godz. 10 min

Kimchi Sauce

20 min

Kimchi Sauce

20 min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10 min

Green Tea Crème Brûlée

2 godz. 35 min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

55 min

Mango Lassi

10 min

Bibimbap

55 min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1 godz. 5 min

Kimchi

51 godz.