![Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses) Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a3c4a161-d9ac-484f-be39-3469d451ff26/Derivates/b27553d3-f9fa-4174-b455-9a9f540b2a89.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pie Crust
- 12 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- ½ oz sugar
- ½ tsp salt
- 12 oz unsalted butter, cold, cubed, plus extra to grease
- 4 oz ice cold water
Pumpkin Filling
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground nutmeg
- 2 in. fresh ginger, peeled, cut into pieces
- 1 tsp salt
- 10 oz butternut squash, fresh or frozen, cubed
- 10 oz kabocha squash, fresh or frozen, cubed
- 8 oz coconut milk, full fat
- 6 oz maple syrup
- 4 large eggs, divided
- 1 tsp water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2720 kJ / 650 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 44 g
- Verzadigd vet
- 28 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 485 mg
Alternatieve recepten
Rugalach
1 Std. 55 Min
Cranberry Pear Cider
25 min
Pumpkin Streusel Muffins
25 min
Caramel Peach Kringle
2hod. 55min
Pan de Muerto
4 Std.
Kabocha Focaccia
55 min
Sausage Stuffed Kabocha
2 Std. 45 Min
Pumpkin Pie
5 godz. 50 min
Pumpkin Cheesecake
6 godz. 45 min
Pumpkin Pie
5h
Chocolate Pecan Toffee
40 min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1 Std. 15 Min