Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

4.2 25 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 6u. 45min

8 portions

Ingrediënten

Pie Crust

all-purpose flour plus extra to dust
12 oz
sugar
½ oz
salt
½ tsp
unsalted butter cold, cubed, plus extra to grease
12 oz
ice cold water
4 oz

Pumpkin Filling

ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
fresh ginger peeled, cut into pieces
2 in.
salt
1 tsp
butternut squash fresh or frozen, cubed
10 oz
kabocha squash fresh or frozen, cubed
10 oz
coconut milk full fat
8 oz
maple syrup
6 oz
large eggs divided
4
water
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 485 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 2720 kJ / 650 kcal

Vetten 44 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season is a Healthy Season 20 recepten
Verenigde Staten

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 recepten
Verenigde Staten

Holidays at Home 28 recepten
Verenigde Staten

No Fail Thanksgiving 10 recepten
Verenigde Staten

Pumpkin Harvest 10 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Beer Pickles

24u. 20min

Candied Sweet Potatoes

1u. 20min

Fermented Red Onions

84u. 30min

Homemade Pie Crust

1u. 30min

Pumpkin Streusel Muffins

25min

Horchata "Coconut Water"

5min

Pecan Pie Tarts

2u. 25min

Zucchini and Almond Pulp Bread

2u. 30min

Buckwheat Pancakes

40min

Spicy Cranberry Orange Sauce

35min

Black Forest Crepes

1u. 15min

Pumpkin Pie

5u.