![Milk bread (Challah) Milk bread (Challah)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51175D9F-0C19-436A-921A-7126AC7AEA16/Derivates/D6DE6390-087B-44FE-BB99-1C67FC7E5DFA.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g full cream milk
- 50 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- 20 g fresh yeast, crumbled or 2 tsp dried instant yeast
- 60 g sugar
- 550 g baker's flour and 1 extra tbsp as needed, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp salt
- 1 egg, lightly beaten, for brushing
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 407.2 kJ / 97 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 15.6 g
- Vetten
- 2.5 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 118.7 mg
Alternatieve recepten
Tangzhong milk bread
2ч. 45 мин.
Soft butter rolls
1 Std. 50 Min
Buttermilk bread
2 Std.
Marble cake
2 Std.
Chocolate ice cream
12h
Brioche
5 godz.
Butter biscuits
50 min
Damper with golden syrup butter
40 Min
Rustic bread
2 Std.
Focaccia
2 godz. 5 min
Easy everyday white bread
5h 10min
Basic bread
1h 35 phút