![Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5040d38bc3121cef23c2c347d73564c8/Derivates/1df1e422332ecabe1a6fe9a0fb7262106f2797c4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut into pieces (3 cm - optional)
- 150 g guanciale, cut into cubes (see Tips)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2521.8 kJ / 602.7 kcal
- Eiwitten
- 24.1 g
- Koolhydraten
- 61.4 g
- Vetten
- 28.1 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 547.3 mg
Alternatieve recepten
Sushi Rice
1hod. 5min
Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)
10 Min
Spaghetti carbonara
35 min
Green mango shake
5min
Fish cakes with beurre blanc sauce
1hod.
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45 Min
Easy mac and cheese
40min
Korean fried chicken
4 godz.
Mashed potatoes for two (peeler)
30min
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1 godz. 30 min
Mashed potatoes for two
30min
No fail mash potato
20 Min