Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 80 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 547.3 mg

Eiwitten 24.1 g

Calorieën 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Vetten 28.1 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 61.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Barbecued pork ribs

28u. 10min

Singapore Laksa

55min

Tomato and mushroom spaghetti

30min

Lamb with Rosemary Potatoes

Geen beoordelingen

Chicken Jalapeno party poppers

50min

All in one bowl bolognese

40min

Sushi Rice

1u. 5min

Spaghetti carbonara

35min

Penne with mussels

1u. 5min

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min

No fail mash potato

20min

Macaroni carbonara

30min