![Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6 Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1250df2e-bdb2-4006-8e21-48557c6dbf98/Derivates/299ae0a1-5fa2-4152-b2e6-3dcafa34c816.jpg)
Compatibele versies
Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
pollito de leche, (aprox. 600 g)
of 600 g de pechuga de pollo, sin hueso - 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 4 ramitas de romero fresco
- 1400 g de agua, hasta cubrir las bolsas sin rebasar la marca máx. de 2,2 L
- el jugo de 1 limón, recién exprimido
Puré de calabaza
- 400 g de calabaza, sin semillas, en cubos medianos
-
200
g de camote, pelado, en cubos
of 200 g de papa, harinosa, peladas, en cubos - 70 g de mantequilla, en cubos
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 2 cditas de sal fina
- 1 cdita de pimienta negra recién molida
- 200 g de leche de coco
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 1 pizca de jengibre en polvo
- 1 pizca de canela en polvo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2542 kJ / 605.3 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 18.3 g
- Vetten
- 51.3 g
- Verzadigd vet
- 29 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 2340.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Puré de papas
50 dk
Pescado empapelado con puré de calabaza
45 dk
Puré de camote
40 min
Puré de papa y poro
40 min
Pesto de espinacas y nueces
5 min
Puré de papa y camote con chile morita
45 dk
Espárragos con mantequilla balsámica
35 min
Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino
40 min
Ensalada de frijoles, aguacate y atún
20 min
Ensalada tibia de papas (Pelar)
45 dk
Papas a la francesa TM6
1j 15 menit
Papas rostizadas TM6
1j 15 menit