Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 μερίδες

Ingrediënten

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optioneel) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optioneel) για σερβίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 2 g

Calorieën 493 kJ / 118 kcal

Vetten 4 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μύρισε Φθινόπωρο 10 recepten
Griekenland

Πρωταθλητής της σούπας 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Geen beoordelingen

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14u. 35min

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20min

Πλιγούρι

35min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1u. 30min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1u. 15min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Σούπα εντράδα

3u.

Φαλάφελ στο φούρνο

1u. 20min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1u. 20min