Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 μερίδες

Ingrediënten

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optioneel) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optioneel) για σερβίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 2 g

Calorieën 493 kJ / 118 kcal

Vetten 4 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μύρισε Φθινόπωρο 10 recepten
Griekenland

Πρωταθλητής της σούπας 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

20min

Σούπα αρακά βελουτέ

30min

Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν

35min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Ψητά αβοκάντο με τόνο

Geen beoordelingen

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1u. 15min

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Geen beoordelingen

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Βασική σούπα βελουτέ

45min