Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 25min

4 doses

Ingrediënten

Gnocchi

queijo parmesão
50 g
água mais q.b. p/ cozer os gnochi
800 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
200 g
batata cortada em pedaços pequenos
500 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
sal
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de

Molho

miolo de noz
50 g
natas
200 g
leite
100 g
queijo gorgonzola
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 2008.6 mg

Eiwitten 26.3 g

Calorieën 3313.1 kJ / 791.9 kcal

Vetten 40.3 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 82.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mamma Mia 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bao de jaca

1u. 40min

Lasanha vegetariana

1u. 15min

Soufflé de cenoura e salsa

1u. 20min

Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale

1u. 30min

Mexilhões com molho de tomate picante

45min

Creme de tamboril e camarão

1u.

Gnocchi recheados

1u. 20min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1u.

Wrap Caesar

1u. 30min

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1u. 20min

Risoto de beterraba

30min

Polenta com cogumelos e espinafres

35min