Apparaten en Accessoires
Spätzlis au fromage
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 10min
4 portions
Ingrediënten
Le fromage et la pâte
-
200 g de fromage d'alpage (par ex. L’Etivaz), en morceaux (2 cm)
-
1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
-
400 g de farine blanche
-
100 g d'eau
-
100 g de lait
-
4 œufs
-
1 c. à café de sel
-
2 pointes de couteau de de noix de muscade, fraîchement moulue
La rissolée d’oignons
-
160 g d'oignons en rouelles (2 mm)
-
1 c. à café de paprika doux
-
1 c. à soupe de farine blanche
-
3 c. à soupe de beurre à rôtir
La finition
-
2 l d'eau
-
½ c. à soupe de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
33.7 g
Calorieën
3258 kJ /
778 kcal
Vetten
37 g
Koolhydraten
76 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tu es un Amateur de légumes
10 recepten
Zwitserland
Zwitserland