Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

3.3 35 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

10 porzioni

Ingrediënten

3 pere sbucciate e a fettine sottili
1 limone il succo

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g zucchero
280 g farina
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optioneel)

Crema

250 g di ricotta scolata dal siero
30 g zucchero
1 arancia il succo

Terminare la preparazione

50 g zucchero
1 cucchiaio zucchero a velo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.9 g

Calorieën 1435 kJ / 343 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crostate 10 recepten
Italië

Torte di casa 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Plumcake alle mandorle

1 Std. 5 Min

Budino al caramello

3 Std. 20 Min

Biscotti girelle

2 Std. 45 Min

Budino al cioccolato bianco e caramello

24 Std. 30 Min

Biscottini di vetro

45 Min

Biscotti al cacao e cioccolato

1 Std. 35 Min

Pane toscano con lievito madre

5 Std.

Gnocco emiliano

4 Std. 50 Min

Gelato al cocco

10 Std. 20 Min

Crostata di ricotta e mirtilli

55 Min

Pane scugnizzo

2 Std.

Gelato al gianduia

10 Std. 20 Min