Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
TM5 TM6

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

4.6 (129 beoordelingen)

Ingrediënten

Brandteig

  • 250 g Wasser
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • 5 Eier

Füllung und Fertigstellung

  • 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 30 g Espresso, aufgebrüht, kalt
  • 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • Puderzucker zum Bestäuben

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1825 kJ / 436 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
32 g
Vezels
0.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten