![Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6 Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cc309546-fbbd-4878-8daa-85a8b3e1d27a/Derivates/dc1ff405-a355-4b91-8ce4-3b77bcf84e29.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa, verduras y filete
- 700 g de jitomates, en cuartos
- 100 g de agua
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 hojas de albahaca fresca, grandes
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
-
40
g de aceite de oliva extra virgen
of 40 g de mantequilla con sal - 100 g de cebolla, en cuartos
- 6 medallones de filete de res, aprox. 200 g c/u, 2 cm grosor
- 2 cdas de albahaca seca, o al gusto
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 250 g de espárragos verdes
- ½ cda sal fina, al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, al gusto
- 2 cdas de fécula de maíz
Arroz
- 400 g de arroz basmati
- 630 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo o 1 cubito
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de almendras fileteadas, tostadas
- 100 g de arándanos deshidratados
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2731 kJ / 650 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 23 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 2930 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pescado a la veracruzana
30 min
Pollo teriyaki
30 min
Arroz primavera
40 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h
Espuma de frutos rojos
10min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 dk
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45 dk
Adobo con carne
50 dk
Pescado agridulce con arroz TM6
1sa 5 dk
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 Std. 15 Min